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李杰

作品数：78 被引量：215H指数：7
供职机构：南阳理工学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划南阳市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 31个文化科学
  • 26个医药卫生
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  • 24个理学
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  • 5个建筑科学
  • 3个机械工程
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  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
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主题

  • 36个教学
  • 31个发酵
  • 25个课程
  • 23个教学改革
  • 22个实验教学
  • 21个饮料
  • 21个食品
  • 21个教育
  • 18个多糖
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  • 16个杀菌
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  • 15个诱变
  • 15个虫草
  • 14个应用型本科
  • 13个乳制品
  • 11个淀粉
  • 11个调制乳

机构

  • 53个南阳理工学院
  • 6个华中科技大学
  • 4个工业微生物重...
  • 3个南阳师范学院
  • 2个合肥工业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个华东理工大学
  • 2个北京理工大学
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  • 1个东北农业大学
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  • 1个河南中医药大...
  • 1个南方冶金学院
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  • 1个南方医科大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个塔里木大学

资助

  • 24个河南省科技攻...
  • 15个国家自然科学...
  • 12个河南省科技发...
  • 10个南阳市科技攻...
  • 7个河南省高等教...
  • 6个河南省自然科...
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  • 2个河南省教育厅...
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传媒

  • 25个南阳理工学院...
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  • 13个食品工业科技
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  • 10个安徽农业科学
  • 10个中国食品学报
  • 9个中国粮油学报
  • 9个南阳师范学院...
  • 9个农产品加工
  • 8个食品科学
  • 8个食品与机械

地区

  • 55个河南省
  • 1个江苏省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
罗建成
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：思政 课程 教学改革 黄酒 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧晋
供职机构：苏州大学附属第一医院
研究主题：前列腺癌 酶解 肾细胞癌 灵芝 香菇酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧星
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：教学改革 麦糟 生物工程专业 课程 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程爽
供职机构：南阳理工学院
研究主题：分子生物学 生物工程 课程 教学改革 思政
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：南阳理工学院
研究主题：教学改革 神经网络 抗氧化活性 操控性 遗传算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许彬
供职机构：南阳理工学院
研究主题：抗氧化活性 酒醅 儿茶素 教学改革 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜朝军
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：电沉积 催化合成 教学改革 磷氮阻燃剂 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠翠
供职机构：南阳理工学院
研究主题：面条 二硫键 面粉 巯基 锅体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭书贤
供职机构：南阳理工学院
研究主题：微生物油脂 红茶菌 啤酒生产废水 浓香型白酒 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖连冬
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：麦糟 功能特性 麦芽蛋白 啤酒糟 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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