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李杰

作品数：28 被引量：25H指数：4
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学天文地球经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 11个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个啤酒
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个药剂
  • 4个异戊醇
  • 4个原浆
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质溶解度
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清粉
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉多糖
  • 3个选育
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个营养面包
  • 3个营养物质
  • 3个营养物质含量

机构

  • 12个山东农业大学
  • 3个中国科学院
  • 1个贵州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西北林学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个山东泰山啤酒...
  • 1个泰安市啤酒厂

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个泰安市科技发...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个国家林业公益...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个山东省农业良...
  • 3个中国科学院知...
  • 2个山东省科技攻...
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  • 2个国家科技重大...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个山东省农业重...
  • 2个枣庄市科技发...

传媒

  • 5个山东农业大学...
  • 4个酿酒
  • 4个农业工程学报
  • 4个生物安全学报...
  • 3个植物保护学报
  • 3个水土保持学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个山东林业科技
  • 3个菏泽学院学报
  • 2个林业科学
  • 2个山东农业科学
  • 2个植物保护
  • 2个落叶果树
  • 2个植物病理学报
  • 2个中国森林病虫
  • 2个林业科学研究
  • 2个中国粮油学报
  • 2个农药科学与管...

地区

  • 12个山东省
  • 2个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
杜金华
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开利
供职机构：山东泰山啤酒有限公司
研究主题：啤酒 小麦芽 原浆 小麦 发酵度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭萌萌
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦芽 啤酒 可发酵性糖 啤酒糟 发酵酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周成刚
供职机构：山东农业大学
研究主题：针叶小爪螨 载药量 防治松材线虫 生物学特性 松墨天牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兆安
供职机构：山东农业大学
研究主题：浑浊 小麦芽 小麦啤酒 啤酒产品 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季英超
供职机构：山东农业大学植物保护学院
研究主题：载药量 防治松材线虫 松墨天牛 媒介昆虫 松材线虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会香
供职机构：山东农业大学
研究主题：杨树 植物保护 细菌性溃疡病 果园 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于成明
供职机构：山东农业大学
研究主题：黄瓜花叶病毒 分离物 烟草丛顶病 弱毒疫苗 杨树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路遥
供职机构：山东农业大学
研究主题：无花果 冰酒 非生物稳定性 浑浊 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵德建
供职机构：山东农业大学
研究主题：浑浊 小麦芽 小麦啤酒 啤酒产品 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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