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李迪

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个淀粉
  • 10个乳酸
  • 10个复合膜
  • 9个抑菌
  • 9个乳酸链球菌
  • 9个乳酸链球菌素
  • 9个壳聚糖
  • 9个NISIN
  • 3个淀粉膜
  • 3个营养
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白膜
  • 2个动物
  • 2个冻干
  • 2个冻干保护剂
  • 2个豆制品
  • 2个短双歧杆菌
  • 2个多糖

机构

  • 10个黑龙江大学
  • 2个教育部
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省教育...
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  • 2个哈尔滨市科技...
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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学

地区

  • 9个黑龙江省
  • 1个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 植物乳杆菌 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于艳梅
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：壳聚糖 淀粉 降解 可食性 可降解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜易阳
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：壳聚糖 淀粉 复合膜 淀粉膜 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩德权
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酸菜 发酵剂 乳酸菌 植物乳杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅琼
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：抑菌 复合膜 壳聚糖 淀粉 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李月明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：巴西菇 和牛 玉米芯 马铃薯 外源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王汝
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：抑菌 复合膜 壳聚糖 淀粉 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美青
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：抑菌 复合膜 壳聚糖 淀粉 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颍
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：抑菌 复合膜 壳聚糖 淀粉 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽娟
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：抑菌 复合膜 壳聚糖 淀粉 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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