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翟金兰

作品数：60 被引量：328H指数：9
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
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周红
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
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童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
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杨艳彬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 香梨 浊汁 稳定性 蟠桃
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李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜海燕
供职机构：石河子大学
研究主题：蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
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王利
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：醋酸饮料 醋酸发酵饮料 功能性 西瓜 Β-环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忆冬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：贮藏 采后生理 果胶 向日葵盘 中华寿桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚萍
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：Β-胡萝卜素 胡萝卜 响应面法优化 微波辅助提取 微波提取
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江英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田洪磊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
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