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薛雅琳

作品数:139 被引量:683H指数:15
供职机构:国家粮食局科学研究院更多>>
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地区

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张东
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:甘油三酯 油茶籽油 脂肪酸组成 葵花籽油 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:甘油三酯 脂肪酸组成 植物油 油茶籽油 甾醇
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张蕊
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 脂肪酸 食用油 食用植物油 橄榄油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙伶俐
供职机构:国家粮食局
研究主题:食用油 植物油 谷类作物 大豆油 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵会义
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:粮堆 数值模拟 平房仓 植物油 储粮
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王兴国
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:甘油三酯 葵花籽油 葵花籽 油品质 蜡含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东生
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:油茶籽油 掺伪 脂肪酸组成 气相色谱法 油橄榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:水酶法 甘油三酯 水酶法提取 生育酚 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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