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迟永卿

作品数：2 被引量：27H指数：2
供职机构：济南卢堡啤酒有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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机构

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  • 1个山东省科学院
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资助

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地区

  • 2个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
董小雷
供职机构：齐鲁工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 小麦啤酒 小麦芽 生产工艺 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广田
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文杰
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：小麦芽 小麦啤酒 上面发酵 高温瞬时杀菌 灭菌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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