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闫美珍

作品数：10 被引量：32H指数：4
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省“十一五”科技攻关项目黑龙江省科技攻关计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

  • 6个淀粉
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机构

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  • 2个东北农业大学
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  • 1个华中农业大学
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  • 1个罗定职业技术...
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资助

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传媒

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  • 3个粮食与油脂
  • 3个江苏调味副食...

地区

  • 6个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曹龙奎
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周睿
供职机构：华中农业大学
研究主题：芸豆 响应面 流变特性 制备及特性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王霞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：玉米 自交系 杂粮 大豆 玉米群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥宇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：薄层层析 有机磷农药 稳定性 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋微
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：海藻糖 酵母菌 发酵培养基 发酵 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨娟
供职机构：罗定职业技术学院
研究主题：有机磷农药 植物酯酶 蔬菜 生物识别 小麦酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮长青
供职机构：黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题：高粱 大豆 活性研究 食品 稻壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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