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黄玉龙

作品数：88 被引量：219H指数：9
供职机构：西北师范大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金甘肃省农业科学院农业科技创新专项更多>>
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合作作者

领域

  • 84个农业科学
  • 73个轻工技术与工...
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  • 61个医药卫生
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  • 36个文化科学
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  • 7个天文地球
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  • 5个建筑科学
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  • 4个政治法律
  • 3个电子电信

主题

  • 56个保鲜
  • 54个马铃薯
  • 51个活性
  • 48个贮藏
  • 47个百合
  • 46个多糖
  • 39个抗氧化
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  • 36个响应面
  • 36个响应面法
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  • 33个营养
  • 33个农业
  • 33个贮藏保鲜
  • 33个兰州百合
  • 31个栽培
  • 31个色谱
  • 27个多酚

机构

  • 56个西北师范大学
  • 54个甘肃省农业科...
  • 15个甘肃农业大学
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  • 6个兰州职业技术...
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  • 3个甘肃省高分子...
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  • 1个兰州大学第二...

资助

  • 62个国家自然科学...
  • 47个国家科技支撑...
  • 37个国家现代农业...
  • 35个甘肃省自然科...
  • 27个甘肃省科技计...
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  • 24个甘肃省农业科...
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传媒

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  • 15个寒旱农业科学
  • 13个中国食物与营...

地区

  • 114个甘肃省
  • 2个北京市
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 118 条 记 录，以下是 1-10
张继
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 抗氧化 多糖 茄尼醇 兰州百合
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庞中存
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 薯渣 马铃薯薯渣 废水 仲丁胺
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张芳
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
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宋珅
供职机构：西北师范大学
研究主题：多糖 莪术 HPLC 芒果苷 知母
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康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 苹果酒
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张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
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李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 保健功能 复合食品 即食 黄花菜
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郭杰
供职机构：兰州职业技术学院
研究主题：兰州百合 化学成分 生物学功能 鲜食 多糖
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张霁红
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
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姚健
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 化学成分 气相色谱-质谱联用 半乳甘露聚糖 瓜尔豆
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