您的位置: 专家智库 > >

孙纪录

作品数:147 被引量:559H指数:11
供职机构:河北农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目河北省自然科学基金河北省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 67个农业科学
  • 56个医药卫生
  • 54个生物学
  • 53个化学工程
  • 49个文化科学
  • 38个经济管理
  • 34个理学
  • 29个环境科学与工...
  • 25个自动化与计算...
  • 17个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个电气工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个政治法律
  • 5个交通运输工程
  • 4个建筑科学
  • 3个社会学
  • 3个语言文字
  • 3个艺术

主题

  • 71个发酵
  • 54个食品
  • 45个酵母
  • 45个教学
  • 44个微生物
  • 42个乳酸
  • 41个蛋白
  • 41个营养
  • 41个杆菌
  • 40个乳酸菌
  • 39个酸奶
  • 37个饮料
  • 35个芽孢
  • 35个芽孢杆菌
  • 35个酵母菌
  • 34个乳杆菌
  • 33个生产工艺
  • 33个球菌
  • 31个葡萄球菌
  • 30个色谱

机构

  • 86个河北农业大学
  • 7个中国农业大学
  • 6个河北科技大学
  • 4个天津科技大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个东北农业大学
  • 3个邯郸市水产技...
  • 2个河北省农林科...
  • 2个北京农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个河北大学
  • 2个中国科学院
  • 2个衡水学院
  • 2个中山火炬职业...
  • 2个胜达集团有限...
  • 2个石家庄市水产...
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京农业工程...

资助

  • 45个河北省自然科...
  • 38个国家现代农业...
  • 34个国家自然科学...
  • 31个河北省科技计...
  • 23个河北省科技支...
  • 19个国家高技术研...
  • 19个国家科技支撑...
  • 18个河北省科技攻...
  • 17个河北省高等学...
  • 17个河北省教育厅...
  • 14个河北省科技厅...
  • 13个河北省重大科...
  • 11个“十五”国家...
  • 10个石家庄市科学...
  • 8个河北省教育厅...
  • 8个河北省科技厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个国家农业科技...
  • 6个国家质检总局...
  • 5个国家重点基础...

传媒

  • 61个食品研究与开...
  • 47个河北农业大学...
  • 47个中国食品学报
  • 44个食品工业科技
  • 40个食品科技
  • 39个食品科学
  • 36个食品与发酵工...
  • 27个现代食品科技
  • 25个中国酿造
  • 24个酿酒科技
  • 23个河北农业大学...
  • 22个中国乳品工业
  • 22个微生物学通报
  • 21个中国粮油学报
  • 21个中国食品科学...
  • 20个2007年中...
  • 16个安徽农业科学
  • 16个食品工业
  • 14个食品与机械
  • 12个中国调味品

地区

  • 91个河北省
  • 5个北京市
  • 2个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个上海市
100 条 记 录,以下是 1-10
桑亚新
供职机构:河北农业大学
研究主题:扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩军
供职机构:河北农业大学
研究主题:黑曲霉 乳糖酶 复合酶制剂 食品 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田益玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢春雨
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:热诱导凝胶保水性 毒力基因 薏米 膨化食品 盐溶蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万红兵
供职机构:河北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵剂 嗜热链球菌 增菌培养基 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王占武
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:链霉菌 双歧杆菌 根际 番茄 生物有机肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
种克
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 冻干发酵剂 存活力 增菌培养基 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共10页<12345678910>
聚类工具0