2025年3月27日
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张丽宏
作品数:
7
被引量:62
H指数:5
供职机构:
国家乳制品质量监督检验中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
房玉国
国家乳制品质量监督检验中心
王克新
国家乳制品质量监督检验中心
王薇
国家乳制品质量监督检验中心
王淼
国家乳制品质量监督检验中心
黄晓琳
国家乳制品质量监督检验中心
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房玉国
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:乳制品 食品 微生物法 维生素B 12
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所获资助
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王克新
供职机构:东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:乳制品 高效液相色谱法 乳粉 微生物法测定 微生物法
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研究领域
王淼
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:微生物法 食品 婴儿配方食品 阪崎肠杆菌 EPA
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王薇
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:EPA DHA 亚油酸 亚麻酸 花生四烯酸
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黄晓琳
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:HPLC法 UHT灭菌乳 乳果糖 蒸发光散射检测器 发芽率
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赵秋莲
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳制品 农业技术创新 干扰物 矿物元素 胱氨酸
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王鹏翔
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:胆固醇 鲜奶 稀奶油 脱除工艺 脱除
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姜金斗
供职机构:南京工业大学
研究主题:乳制品 高效液相色谱法 婴幼儿配方奶粉 毛细管电泳 HPLC法
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周红
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:UHT灭菌乳 奶粉 乳果糖 乳制品 超高效
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