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曾艳华

作品数：6 被引量：46H指数：4
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个微生物学报
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地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雪松
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴希阳
供职机构：暨南大学
研究主题：多重PCR 光动力 PCR 基因 转基因大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喜春
供职机构：暨南大学
研究主题：短链脂肪酸 食品生物技术 体外发酵 球形棕囊藻 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温文达
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：Γ-聚谷氨酸 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玛宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大蒜多糖 肠道菌群 人体肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰良
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：酶学特征 酶学 Γ-聚谷氨酸 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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