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李清明

作品数：217 被引量：969H指数：14
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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苏小军
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 发酵
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谭兴和
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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王锋
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
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熊兴耀
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
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郭时印
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：研究生教育 柰李 响应面法优化 响应面法 贮藏
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邓洁红
供职机构：湖南农业大学
研究主题：花色苷 刺葡萄 稳定性 纯化 速冻
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李文佳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：淀粉 全粉 即食 微晶化 食品科学技术
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周红丽
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
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郭红英
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 抗氧化肽 食品 即食 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喻
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
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