2025年1月25日
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李震清
作品数:
20
被引量:41
H指数:4
供职机构:
四川旅游学院
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四川省教育厅重点项目
四川省教育厅资助科研项目
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相关领域:
经济管理
文化科学
轻工技术与工程
社会学
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合作作者
易宇文
四川烹饪高等专科学校
陈勇
重庆商务职业学院
陈衡
四川烹饪高等专科学校
高坤
四川旅游学院
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易宇文
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 电子舌 风味 感官评价 气质联用
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高坤
供职机构:四川旅游学院
研究主题:思政 课程 餐饮 酒店 酒店管理
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陈勇
供职机构:重庆商务职业学院
研究主题:GC-MS 挥发性 豆花 大事记编写 大事记
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈衡
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:洛带古镇 旅游景点 旅游 旅游业 电子商务
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