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王玉文

作品数：8 被引量：78H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
王延祥
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：胆盐水解酶 乳酸菌 降胆固醇 植物乳杆菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳志强
供职机构：长治学院
研究主题：乳酸菌 小米 微波 培养基 胆盐水解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟欣
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：胞外多糖 双歧杆菌 生产菌株 免疫调节 肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 戊糖乳杆菌 单核细胞增生李斯特氏菌 戊糖 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博文
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：双歧杆菌 短双歧杆菌 清除自由基能力 体外抗氧化 太空搭载
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊利霞
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 离心浓缩 细菌素 藏灵菇 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：转基因水稻 食用安全 16S_RRNA序列 RRNA PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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