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肖红梅

作品数:74 被引量:373H指数:13
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:南京农业大学SRT基金国家大学生创新性实验计划项目江苏省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个南京财经大学
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资助

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  • 22个国家大学生创...
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  • 16个江苏省科技支...
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传媒

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  • 6个中国调味品
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  • 5个上海农业学报

地区

  • 69个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个浙江省
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
  • 1个河北省
74 条 记 录,以下是 1-10
张艳芬
供职机构:南京农业大学
研究主题:草莓 金针菇 冷藏 保鲜效果 荠菜
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
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邱良焱
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:稻米 BT基因 多重PCR 转基因稻米 BAR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦晓杰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:汉逊酵母 草莓 拮抗酵母菌 草莓果实 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:肉仔鸡 壳聚糖 肉仔鸡生长性能 脂肪代谢 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨蓉
供职机构:南京农业大学
研究主题:汉逊酵母 草莓果实 草莓 无花果 腐烂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋尚新
供职机构:南京农业大学
研究主题:米制品 加工品 BT基因 多重PCR 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:辣椒 美洲南瓜 木霉菌 长枝 日光温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋勤
供职机构:南京农业大学
研究主题:瑞士乳杆菌 植物乳杆菌 发酵 益生菌 腐胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索娜
供职机构:南京农业大学
研究主题:BT基因 米制品 灰葡萄孢 拮抗酵母菌 加工品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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