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郝林

作品数：125 被引量：559H指数：15
供职机构：山西农业大学更多>>
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地区

  • 88个山西省
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  • 5个江苏省
  • 4个天津市
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  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 118 条 记 录，以下是 1-10
郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾丽艳
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：清香型白酒 响应面法 枯草芽孢杆菌 细菌素 生物学特性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝文杰
供职机构：山西农业大学
研究主题：益生素 大曲生产 醋糟 蛋白饲料 白地霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会平
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽珍
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷却猪肉 气调包装 营养价值 保鲜效果 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南庆贤
供职机构：中国农业大学
研究主题：冷却猪肉 牛肉 肉制品 脂肪氧化 MOZZARELLA干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段先瑶
供职机构：山西农业大学
研究主题：细菌素 HJD 醋醅 粉盐 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋志伟
供职机构：中国计量科学研究院
研究主题：标准物质 计量学 转基因水稻 实时荧光定量PCR 活菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦楠
供职机构：山西中医学院
研究主题：超临界萃取 抗菌蛋白 稳定性 微波辅助提取 自溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宁
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生物合成 发酵肉制品 发酵肉 发酵剂 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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