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韩光

作品数：5 被引量：27H指数：2
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地区

  • 14个四川省
  • 3个重庆市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴平
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付勋
供职机构：重庆三峡职业学院
研究主题：果酒 烤鱼 玫瑰 浓香型白酒 香橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喆
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：糟醅 浓香型白酒 白酒风味 风味成分 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易彬
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 微生物 浓香型白酒 泸州老窖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周军
供职机构：重庆大学
研究主题：白酒 浓香型白酒 响应面法 可视化 冷凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁蕊
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：高粱 酿酒 气相色谱法 气相色谱测定 低分子有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱东
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 感官质量 母糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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