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姜颖

作品数：11 被引量：99H指数：6
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程经济管理更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 20个江西省
  • 1个云南省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪春
供职机构：西南林业大学
研究主题：对花 花生蛋白 动态超高压微射流 多糖 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志
供职机构：南昌大学
研究主题：生物质热解 动态超高压微射流 催化剂 有机合成反应 废弃油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹月斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：直链淀粉 直链 鱼油 理化性质 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟海霞
供职机构：南昌大学
研究主题：动态超高压微射流 溶解性 米糠 超声波辅助 红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 南酸枣 脂肪氧化酶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：动态超高压微射流 酱鸭 冷榨 蛋白制备 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛沅文
供职机构：南昌大学
研究主题：黄酮 野生藜蒿 超声波辅助提取 超声波 PH示差法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 多酚 抗氧化活性 抗氧化 鱼鳞明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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