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孟橘

作品数:49 被引量:261H指数:8
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
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49 条 记 录,以下是 1-10
倪芳妍
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 植物油脂 食用
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曹万新
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 低热量油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任春明
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:迷迭香 天然抗氧化剂 植物甾醇 玉米油 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冰
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 菜籽饼 脱皮 环己烷 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田淑梅
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 迷迭香 天然抗氧化剂 芝麻油 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石珊珊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 菜籽饼 冷榨 脱皮 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏天文
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:植物油 油脂 食用油脂 油脂加工 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉霞
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:DHA 食用油 低热量油脂 苯并(A)芘 反相高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大良
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:茶皂素 皂素 异丙醇 菜籽饼 混合溶剂浸出
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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