您的位置： 专家智库 > >

庄远红

作品数：15 被引量：82H指数：6
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系更多>>
发文基金：福建省科技重大专项福建省农科院青年科技人才创新基金福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 15个生物学
  • 12个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 9个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个壳聚糖
  • 11个冻干
  • 11个多酚
  • 11个多糖
  • 11个真空冷冻
  • 11个真空冷冻干燥
  • 11个抗氧化
  • 9个蛋白
  • 9个多酚氧化
  • 9个多酚氧化酶
  • 8个冻干曲线
  • 7个多酚氧化酶活...
  • 7个氧化酶活性
  • 5个代谢
  • 5个蛋白质
  • 5个冻藏
  • 5个盐酸盐
  • 4个淀粉酶
  • 4个银杏
  • 4个银杏叶

机构

  • 19个漳州师范学院
  • 11个福建农林大学
  • 5个闽南师范大学
  • 3个福建农业大学
  • 2个福建农学院
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个浙江大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个江南大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个扬州大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 13个福建省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个福建省教育厅...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个福建省教育厅...
  • 7个福建省科技计...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个福建省大学生...
  • 6个漳州市科技计...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个福建省教育厅...
  • 5个福建省科技重...
  • 5个福建省农科院...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个漳州市自然科...
  • 5个漳州师范学院...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省省属公...

传媒

  • 20个漳州师范学院...
  • 12个食品工业科技
  • 8个福建农林大学...
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
  • 6个热带作物学报
  • 6个保鲜与加工
  • 6个扬州大学学报...
  • 6个闽南师范大学...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个福建轻纺
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个福建农业学报
  • 5个中国农学通报
  • 4个中国果菜
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个包装与食品机...
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 28个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
李延
供职机构：福建农林大学资源与环境学院
研究主题：水稻 琯溪蜜柚 龙眼 土壤 缺镁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴一群
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：紫云英 番茄 茶园 品种(系) 绿肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娇芬
供职机构：厦门海洋职业技术学院
研究主题：柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静娜
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：壳聚糖 香蕉片 抗氧化 脂肪酶 相对分子质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘裕添
供职机构：闽南师范大学
研究主题：斑马鱼 壳聚糖 金线莲 醇提物 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽霞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 多酚氧化酶 茶叶 氯乙酸 氯乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖莉莉
供职机构：漳州师范学院化学与环境科学系
研究主题：氨基葡萄糖盐酸盐 壳聚糖 微波辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万漪
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖历兴
供职机构：福建农林大学资源与环境学院
研究主题：不同施磷水平 淋失 磷素淋失 土柱 蔬菜土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0