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文雪英

作品数：4 被引量：15H指数：3
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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领域

  • 1个化学工程
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主题

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地区

  • 1个广东省
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周家华
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：数值模拟 食品 温度场 蒎烯 欧姆加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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