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李宇
李宇
作品数:
85
被引量:189
H指数:7
供职机构:
长江师范学院
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发文基金:
重庆市教育委员会科学技术研究项目
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
孙钟雷
长江师范学院生命科学与技术学院...
李敏
长江师范学院生命科学与技术学院
阳晖
长江师范学院生命科学与技术学院
李昌满
长江师范学院生命科学与技术学院
孙永海
吉林大学生物与农业工程学院
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孙钟雷
供职机构:长江师范学院
研究主题:榨菜 盐分 茎瘤芥 感官评定 遗传算法
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李敏
供职机构:长江师范学院
研究主题:榨菜 茎瘤芥 食品 叶绿素 挥发性成分
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李昌满
供职机构:长江师范学院
研究主题:茎瘤芥 榨菜 胭脂 基因 龙眼
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阳晖
供职机构:长江师范学院
研究主题:微胶囊 胭脂 嗜酸乳杆菌 响应面 发酵
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孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术 羊肚菌
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胡川
供职机构:长江师范学院
研究主题:防褐变 果蔬 切片机 褐变 机壳
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许艺
供职机构:长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题:榨菜 脆性 盐分 复合法 多电极
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张露
供职机构:长江师范学院
研究主题:卤制 卤蛋 蛋壳 超声波作用 电热装置
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黄轲
供职机构:长江师范学院
研究主题:防褐变 果蔬 切片机 褐变 机壳
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研究领域
王慧超
供职机构:长江师范学院
研究主题:茎瘤芥 栽培 PEG 菌丝体 老化种子
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