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李竹青
作品数:
12
被引量:35
H指数:5
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
生物学
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合作作者
乐国伟
江南大学食品学院食品营养与功能...
施用晖
江南大学食品学院食品营养与功能...
莫玲
江南大学食品学院食品营养与功能...
吴伶艳
江南大学食品学院食品营养与功能...
丁寅翼
江南大学食品学院食品营养与功能...
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乐国伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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施用晖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
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莫玲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:氧化还原状态 D-半乳糖 衰老模型 油茶 酪氨酸
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丁寅翼
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酪氨酸 大鼠心肌 氧化还原状态 心肌 硝基酪氨酸
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吴伶艳
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:血液 小鼠 消化器官 MS HPLC
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姚卫蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
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吴秋萍
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化能力 丙二醛 抗氧化 小鼠体内 自由基水平
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方伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:肠道菌群 氧化还原状态 小鼠 食物
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陈立立
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:HEPG2细胞 HEPG2 高糖诱导 细胞凋亡 细胞氧化损伤
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汪何雅
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:抗氧化 美拉德反应产物 无患子皂苷 营养素 抗氧化活性
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