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杨会成

作品数:16 被引量:95H指数:7
供职机构:中国海洋大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

领域

  • 15个生物学
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  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 12个蛋白
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  • 11个相色谱
  • 11个活性
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  • 9个液相色谱
  • 9个肿瘤
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  • 8个鱼皮胶原蛋白
  • 8个抗肿瘤
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白质
  • 7个学成
  • 6个蛋白多肽
  • 6个游离氨基酸
  • 4个蛋白产物

机构

  • 14个中国海洋大学
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  • 1个西南大学
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资助

  • 10个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
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  • 7个山东省科技攻...
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传媒

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  • 5个海洋湖沼通报
  • 5个渔业现代化
  • 4个高等学校化学...
  • 4个海洋与湖沼
  • 4个安徽农业科学

地区

  • 13个山东省
  • 2个浙江省
  • 1个天津市
16 条 记 录,以下是 1-10
董士远
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:胶原蛋白 壳聚糖 活性肽 甲壳质 冻藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞雪
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海带多酚 超声波 微波 海藻 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉华
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 牡蛎肉 酶解工艺 酶解 海带多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑斌
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 大黄鱼 金枪鱼 甲醛 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 鳕鱼皮 鱼皮胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构:国家海洋局
研究主题:GIS 电子政务 地理信息系统 氧化脱硫 光催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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