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杨同香

作品数：62 被引量：211H指数：8
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 11个广西
  • 2个黑龙江省
  • 1个广东省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
康怀彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴孔阳
供职机构：洛阳师范学院生命科学系
研究主题：黑曲霉 发酵 发酵法制备 微孔淀粉 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊亮
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化 发酵 食品工艺学 多酚 补钙剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽莉
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 牛骨 食品工艺学 发酵 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐浩国
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：竹叶黄酮 发酵 黄酮 银条 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵胜娟
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：多肽 补钙剂 钙 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李全阳
供职机构：广西大学
研究主题：酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：广西大学
研究主题：糖汁 蒸发罐 清汁 蔗汁 货物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任广跃
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海勤
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 糖汁 混合汁 甘蔗糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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