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王庆国

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：北京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学

主题

  • 2个低糖
  • 2个增稠
  • 2个增稠剂
  • 2个糖果
  • 2个苹果皮
  • 1个带肉果汁
  • 1个带肉果汁饮料
  • 1个代谢
  • 1个代谢过程
  • 1个低糖果脯
  • 1个低糖果酱
  • 1个冬枣
  • 1个豆乳
  • 1个毒素
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个雪花梨
  • 1个氧化碳
  • 1个氧化着色

机构

  • 2个北京农业大学
  • 2个延安大学
  • 2个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 2个园艺学报
  • 2个北京农业大学...
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国果菜
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国野生植物...
  • 1个食品与机械
  • 1个农村实用工程...
  • 1个莱阳农学院学...
  • 1个山东农业大学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国食品学报
  • 1个2000年中...

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王坤范
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒酿造工艺 葡萄酒 酿造 褐变 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘一和
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：板栗 贮藏 冷藏 CO 二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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