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蔡政军
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
许朝霞
杭州商学院食品生物与环境工程学...
王向阳
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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王向阳
供职机构:杭州商学院
研究主题:贮藏 青菜 MAP 保鲜 保鲜研究
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许朝霞
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:干制品 复水 脱水工艺 脱水 青菜
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