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韩江

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：新疆农业大学更多>>
相关领域：经济管理农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个生产工艺
  • 3个甜瓜
  • 3个葡萄
  • 3个贮藏
  • 3个贮藏保鲜
  • 3个缓释
  • 3个缓释作用
  • 2个代谢
  • 2个多酚
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌作用
  • 2个贮藏品质
  • 2个碱含量
  • 2个果蔬
  • 2个果蔬保鲜
  • 2个果蔬保鲜剂
  • 2个番茄
  • 2个番茄碱
  • 2个防腐
  • 2个防腐效果

机构

  • 4个新疆农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个上海市国际科...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个上海市教委科...

传媒

  • 3个新疆农业大学...
  • 2个食品科学
  • 1个中国果菜
  • 1个应用与环境生...
  • 1个北方园艺
  • 1个生物技术通报
  • 1个化学通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个Acta B...
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个分析科学学报
  • 1个理化检验（化...
  • 1个化学学报
  • 1个食品工业
  • 1个分析测试学报
  • 1个西北植物学报
  • 1个新疆农业科学
  • 1个新疆农垦经济

地区

  • 3个新疆
  • 1个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
何伟红
供职机构：新疆农业大学
研究主题：一体化 新疆乳制品 奶业发展 奶生产 原奶生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦章
供职机构：新疆农业大学食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：葡萄 采后生理 保鲜作用 化学保鲜 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱璇
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏果实 贮藏品质 水杨酸 水杨酸处理 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨世忠
供职机构：华东理工大学
研究主题：脂肽 微生物 生物表面活性剂 油藏 表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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