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史策

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供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字

主题

  • 5个螯合
  • 5个下脚料
  • 5个离子钙
  • 5个骨肉
  • 5个固液
  • 5个氨基酸
  • 5个氨基酸螯合
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活性
  • 1个蛋清
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  • 1个冻藏过程
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  • 1个血脑
  • 1个血脑屏障
  • 1个液态
  • 1个液相色谱
  • 1个液相色谱法
  • 1个银杏内酯
  • 1个银杏内酯B

机构

  • 5个合肥工业大学

资助

  • 2个安徽省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 2个食品科学
  • 1个时珍国医国药

地区

  • 5个安徽省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
苏娅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：赤藓糖醇 氨基酸螯合 发酵周期 发酵性能 固液
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陈泽平
供职机构：合肥工业大学
研究主题：氨基酸螯合 固液 骨肉 离子钙 下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪洪普
供职机构：合肥工业大学
研究主题：纯化 多糖 芋头 氨基酸螯合 固液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张二浩
供职机构：合肥工业大学
研究主题：氨基酸螯合 固液 骨肉 离子钙 下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶敏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蛋白酶活性 菠萝汁 菠萝 氨基酸螯合 固液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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