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周松

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：安顺师范高等专科学校化学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术
  • 1个历史地理

主题

  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个豆奶
  • 3个豆奶生产
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇代谢
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋白质溶液
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个得率
  • 2个低聚糖

机构

  • 4个西南农业大学
  • 2个西北农业大学
  • 2个西南大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个武夷学院
  • 1个爱媛大学

资助

  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市应用基...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个中国-匈牙利...
  • 2个中华农业科教...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市科技攻...
  • 2个重庆市自然科...
  • 2个重庆市教委科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个教育部科学技...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市软科学...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个营养学报
  • 4个西南农业大学...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个包装工程
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个日用化学工业
  • 2个包装与食品机...
  • 2个中国野生植物...
  • 2个中国商办工业

地区

  • 4个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈宗道
供职机构：西南大学
研究主题：食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光慈
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 葛根淀粉 食品包装 豆豉 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包先进
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：葛根淀粉 淀粉 茶叶 流变学 药用植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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