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张明霞

作品数：4 被引量：43H指数：4
供职机构：河南职业技术师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个食品
  • 3个饮料
  • 3个生产工艺
  • 3个糖渍
  • 3个滋补食品
  • 3个黄精
  • 3个烘干
  • 3个发酵
  • 3个保健
  • 3个保健食品
  • 3个陈酿
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  • 1个大枣汁
  • 1个袋泡茶
  • 1个单辛酸甘油酯
  • 1个单域抗体
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼

机构

  • 4个河南职业技术...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南科技学院
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
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  • 1个河南省高校青...
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  • 1个河南省教育厅...
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  • 1个河南省科技发...
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  • 1个教育部“新世...

传媒

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  • 3个食品工业
  • 2个中国调味品
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  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个饮料工业
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  • 1个湖北农业科学
  • 1个淡水渔业
  • 1个水利渔业
  • 1个中国医药工业...
  • 1个振动与冲击
  • 1个适用技术之窗

地区

  • 3个河南省
  • 1个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许克勇
供职机构：河南职业技术师范学院
研究主题：麦芽低聚糖 运动饮料 保健饮料 乌龙茶 碳酸饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔谨
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：陈酿 保健食品 烘干 黄精 滋补食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兰
供职机构：河南职业技术师范学院生命科技学院生物工程系
研究主题：糯米 糖化发酵 生产工艺 饮料 灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：黄曲霉 指纹图谱 茶叶 黄曲霉毒素 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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