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王京法

作品数：8 被引量：30H指数：3
供职机构：昆明学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 10个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 13个保鲜
  • 11个贮藏
  • 11个果蔬
  • 10个果蔬保鲜
  • 10个保鲜技术
  • 9个乙烯吸收剂
  • 9个贮藏保鲜
  • 9个贮藏保鲜技术
  • 9个壳聚糖
  • 9个果蔬保鲜剂
  • 8个蛋白
  • 8个鸭梨
  • 8个营养
  • 8个果实
  • 6个蛋白质
  • 6个多酚
  • 6个营养成分
  • 5个代谢
  • 4个餐饮
  • 3个低温贮藏

机构

  • 10个中国农业大学
  • 8个昆明学院
  • 3个北京工商大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个上海大学
  • 1个西南大学
  • 1个玉溪师范学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家知识产权...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个北京市优秀人...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 9个食品科技
  • 8个北方园艺
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国农业大学...
  • 5个中国农学通报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业
  • 4个园艺学报
  • 4个新疆农业大学...
  • 4个保鲜与加工
  • 4个中国食品学报
  • 4个昆明学院学报
  • 3个河北农业大学...
  • 3个农业机械学报
  • 3个湖北农业科学
  • 3个包装工程
  • 3个粮食与油脂

地区

  • 8个北京市
  • 4个云南省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
共 18 条 记 录，以下是 1-10
杨滨
供职机构：昆明学院旅游学院滇菜研究中心
研究主题：病菌 滇菜 储藏 果蔬 体外抑制作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜微波
供职机构：北京工商大学
研究主题：果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建康
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马立萍
供职机构：昆明学院旅游学院滇菜研究中心
研究主题：病菌 鸭梨 保鲜 复合膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志强
供职机构：昆明学院旅游学院滇菜研究中心
研究主题：病菌 鸭梨 保鲜 复合膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭彰智
供职机构：昆明学院
研究主题：保健功能 鼠尾草 营养成分 感官评定 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康烨
供职机构：昆明学院
研究主题：食品 保健功能 鼠尾草 营养成分 孔雀石绿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健
供职机构：北京工商大学
研究主题：鸭梨 草莓 果蔬 保鲜 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：有机酸 感官 方便面 感官分析 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文辉
供职机构：中国农业大学
研究主题：乙烯吸收剂 播种机 保墒 翻动 果蔬保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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