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盘赛昆

作品数：66 被引量：143H指数：6
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 36个生物学
  • 35个医药卫生
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  • 6个建筑科学
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  • 3个政治法律
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主题

  • 37个活性
  • 31个酶解
  • 28个蛋白
  • 28个响应面
  • 28个抗氧化
  • 28个发酵
  • 27个多糖
  • 26个食品
  • 24个教学
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  • 20个蛋白质
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  • 16个营养成分
  • 16个活性研究
  • 13个蛋白酶
  • 13个养殖
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机构

  • 59个淮海工学院
  • 12个江苏省海洋资...
  • 11个中华全国供销...
  • 11个江苏省海洋生...
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  • 3个中国海洋大学
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  • 2个华南理工大学
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  • 2个扬州大学
  • 2个全国供销合作...
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  • 1个河北师范大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个安徽大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学

资助

  • 29个江苏省海洋生...
  • 21个国家科技支撑...
  • 18个国家自然科学...
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  • 16个江苏省自然科...
  • 15个江苏省科技支...
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传媒

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地区

  • 57个江苏省
  • 10个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
姚东瑞
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：泥鳅 水芹 杂草 除草剂 绿黄隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚兴存
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 紫菜 活性肽 藻胆蛋白 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒留泉
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 紫菜 活性肽 缢蛏 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鸣谦
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：泥鳅 黑莓籽油 黑莓 超临界CO2 辛弗林
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱强
供职机构：淮海工学院
研究主题：黄酒 发酵 植酸 黄曲霉菌 条浒苔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灵昭
供职机构：淮海工学院
研究主题：南极磷虾 氨基酸态氮 蛋白质 鳀鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑军
供职机构：淮海工学院
研究主题：海洋细菌 酶学性质 交替假单胞菌 生长温度 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云鹤
供职机构：淮海工学院
研究主题：泥鳅 黑莓籽油 黑莓 萃取釜 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏艳秋
供职机构：淮海工学院
研究主题：黄酒 植酸 发酵 黄曲霉菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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