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秦先魁

作品数：16 被引量：41H指数：5
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
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  • 3个一般工业技术
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  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律

主题

  • 15个稻谷
  • 14个稻谷干燥
  • 13个生物质
  • 11个食品
  • 10个长江中下游
  • 8个营养
  • 8个响应面
  • 7个稻米
  • 7个淀粉
  • 7个流变学特性
  • 6个饮料
  • 6个碾米
  • 5个蛋白
  • 5个深加工
  • 4个蛋白质
  • 4个仪器
  • 4个生物质能
  • 3个单片
  • 3个单片机
  • 3个稻米深加工

机构

  • 16个武汉轻工大学
  • 14个武汉工业学院
  • 4个武汉食品工业...
  • 2个武汉粮食工业...
  • 1个华中科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个武汉理工大学

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个湖北省自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个“十一五”国...
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  • 1个湖北省教育厅...
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传媒

  • 11个粮食与饲料工...
  • 10个武汉工业学院...
  • 7个农业工程学报
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
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  • 6个粮食加工
  • 6个粮油加工
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  • 4个中国油脂
  • 4个武汉轻工大学...
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 21个湖北省
  • 1个北京市
共 22 条 记 录，以下是 1-10
王继焕
供职机构：武汉理工大学华夏学院
研究主题：稻谷 稻谷干燥 干燥机 粮食烘干机 烘干机
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刘启觉
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：高水分稻谷 稻谷 烘干机 变温干燥 烘干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡中泽
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米糠多糖 乳清分离蛋白 食品科学 米渣蛋白 乳清分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑革
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：冷冻面团 馒头 冷冻工艺 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周坚
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡家勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：冷冻面团 馒头 冷冻工艺 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张胜全
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：精米抛光机 信息化教学 信息化 教学模式 教师教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱燕霞
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：冷冻面团 馒头 冷冻工艺 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高峰
供职机构：武汉轻工大学电气与电子工程学院
研究主题：PROTEUS 压电传感器 仿真 计数装置 计数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈淑平
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：冷冻面团 馒头 冷冻工艺 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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