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肖萍

作品数:4 被引量:11H指数:3
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:吉林省科技厅重大项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
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主题

  • 13个道地
  • 13个道地药材
  • 13个调味
  • 13个调味品
  • 13个药材
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  • 6个调味料
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  • 5个蛋白质
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  • 4个单螺杆挤压
  • 4个单螺杆挤压机
  • 4个蛋白酶处理
  • 4个蛋白组

机构

  • 14个吉林农业大学
  • 4个国家大豆产业...
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  • 1个解放军军需大...
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...
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  • 1个吉林省农业大...
  • 1个长春医学高等...
  • 1个吉林省中医药...

资助

  • 12个吉林省科技厅...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个吉林省科技发...
  • 7个国家科技部农...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家科技支撑...
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  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家科技成果...
  • 3个国家农业科技...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
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  • 7个吉林农业大学...
  • 6个食品科技
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  • 5个中药材
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报

地区

  • 14个吉林省
14 条 记 录,以下是 1-10
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
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王朝
供职机构:吉林农业大学
研究主题:调节代谢 酸胁迫 致病菌感染 创新创业 高等职业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍芳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:天然调味料 北五味子 林蛙 复合调味料 鱼用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关芯蕊
供职机构:吉林农业大学
研究主题:北五味子 天然调味料 保健功能 香薷 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈静
供职机构:吉林农业大学
研究主题:香薷 道地药材 复合调味料 天然调味料 鱼用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董然
供职机构:吉林农业大学园艺学院
研究主题:橐吾 光合特性 朝鲜淫羊藿 玉簪 离体快繁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡鑫
供职机构:吉林农业大学
研究主题:香薷 调味品 道地药材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构:吉林医药学院
研究主题:大豆 热应激 豆干 急性热应激 英语教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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