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陈清爱

作品数:13 被引量:32H指数:4
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省科技计划重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个理学
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 8个自动化与计算...
  • 7个文化科学
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  • 6个化学工程
  • 6个一般工业技术
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  • 3个电子电信
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 11个食品
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  • 7个淀粉
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  • 6个蛋白
  • 5个蛋白质
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  • 5个液相色谱
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  • 4个脂肪酸酯
  • 4个纸质餐具
  • 3个低热
  • 3个电色谱
  • 3个多环芳烃
  • 3个羊毛脂

机构

  • 9个福建农林大学
  • 3个福州大学
  • 3个华南农业大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个哈佛大学
  • 1个安徽科技学院
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  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个厦门大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个福建省自然科...
  • 7个福建省科技计...
  • 6个福建省科技重...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个福建省教育厅...
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  • 5个国家教育部博...
  • 4个福建省科技攻...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个福建省科技计...
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  • 3个国家科技重大...
  • 3个福建省教育厅...
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  • 3个福建省教育厅...
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  • 3个教育部高等学...

传媒

  • 6个热带生物学报
  • 5个分析化学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 5个食品安全质量...
  • 4个安徽农业科学
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  • 4个中国油脂
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  • 4个农产品加工
  • 4个现代食品科技
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国果菜
  • 3个分析测试学报
  • 3个西南师范大学...
  • 3个西南大学学报...
  • 3个第八届中国化...
  • 3个第十届中国化...

地区

  • 11个福建省
  • 2个广东省
  • 1个山东省
14 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽霞
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多酚氧化酶 茶叶 氯乙酸 氯乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂小宝
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨金初
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食性 构造规则 环保 香味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 草莓 保鲜研究 涂膜 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:毛细管电色谱 整体柱 电色谱 硅胶整体柱 电渗流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭良洽
供职机构:福州大学
研究主题:核酸 氮化碳 荧光探针 PH 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙远明
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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