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齐学明

作品数:3 被引量:7H指数:2
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金:浙江省研究生创新科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
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  • 1个天文地球
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个酵母
  • 4个冻干
  • 4个冻干保护剂
  • 4个冻干粉
  • 4个抑菌
  • 4个生物防治
  • 4个食品
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋液
  • 3个电池
  • 3个毒素
  • 3个抑菌机理
  • 3个抑菌效果
  • 2个代谢
  • 2个代谢通路
  • 2个蛋白
  • 2个低剂量
  • 2个低糖
  • 2个电转化
  • 2个淀粉

机构

  • 6个浙江大学
  • 1个长江大学
  • 1个上海应用技术...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个宁波出入境检...
  • 1个浙江省卫生防...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省研究生...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
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  • 2个宁波市自然科...
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  • 2个公益性行业(...
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  • 1个国家级星火计...
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  • 1个农业部重点科...

传媒

  • 5个浙江大学学报...
  • 5个中国食品学报
  • 4个农业工程学报
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  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
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  • 2个核农学报
  • 1个科技通报
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  • 1个青海农林科技
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个哈尔滨工业大...

地区

  • 5个浙江省
  • 1个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
余挺
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙萍
供职机构:宁波出入境检验检疫局
研究主题:采后病害 柑橘 酵母 果蔬采后 生物防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一非
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:海洋酵母 微乳液 壳聚糖 微乳 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐飞
供职机构:浙江大学
研究主题:冷冻干燥 海洋酵母 公共服务 自主性 社会组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴涛
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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