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唐丽丽

作品数:36 被引量:186H指数:8
供职机构:杨凌职业技术学院更多>>
发文基金:陕西省农业科技攻关项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 13个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 8个理学
  • 6个经济管理
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  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 15个多酚
  • 11个石榴皮
  • 11个抗氧化
  • 11个活性
  • 11个教学
  • 10个黄酮
  • 10个酚类
  • 9个多酚类
  • 9个食品
  • 9个抗氧化活性
  • 9个酚类物
  • 9个酚类物质
  • 8个多酚类物质
  • 7个蛋白
  • 7个院校
  • 7个酿酒
  • 7个苹果
  • 6个饮料
  • 6个实训
  • 5个蛋白质

机构

  • 16个西北农林科技...
  • 10个杨凌职业技术...
  • 3个杨陵职业技术...
  • 1个广西大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个江苏大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个陕西省科技攻...
  • 5个引进国际先进...
  • 4个陕西省农业科...
  • 4个陕西省自然科...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个陕西省科技厅...
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  • 2个国家科技重大...
  • 2个西安市科技创...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省科技攻...
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  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 10个食品研究与开...
  • 8个山西农业科学
  • 8个食品科学
  • 8个食品工业
  • 8个西北农业学报
  • 8个陕西农业科学
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  • 7个西北农林科技...
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  • 6个农产品加工(...
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个湖北农业科学
  • 5个酿酒科技
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个食品与发酵工...

地区

  • 18个陕西省
  • 1个北京市
20 条 记 录,以下是 1-10
龙明华
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:多环芳烃 厚皮甜瓜 菜心 蔬菜 甜瓜
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张红娟
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:柳枝稷 旅游资源 课程教学 楼观台 堆肥
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薛雯
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:葡萄 抗氧化性 多酚 葡萄酒 食品添加剂
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马兆瑞
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:苹果酒 发酵 HACCP 啤酒 山茱萸
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刘邻渭
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
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姚瑞祺
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:山茱萸 啤酒 大樱桃 脱涩 樱桃
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祝战斌
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:苹果酒 发酵 生产工艺 风味 乳酸发酵
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孙丽芳
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 类黄酮 石榴皮 芦苇叶 水解
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张鹏
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:多酚类物质 石榴皮 实验实训 多酚 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房玉林
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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