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张旭

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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地区

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王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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徐旭
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇柄 冰淇淋 膨胀率 融化率 可溶性糖含量
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戴龙
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇柄 纤维 低聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：吉林农业大学
研究主题：土壤 化学成分 人参 藏药 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玮
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：固体酸催化剂 玉米皮 响应面分析法 肌醇 固体酸催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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