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殷嘉音
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目
哈尔滨市科技攻关计划项目
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周雪松
北大荒米业集团有限公司
杨楠
黑龙江省普通高等学校食品科学与...
马永强
黑龙江省普通高等学校食品科学与...
王雪
黑龙江省普通高等学校食品科学与...
张娜
黑龙江省普通高等学校食品科学与...
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周雪松
供职机构:北大荒米业集团有限公司
研究主题:包装袋 包装箱 大米 米糠蛋白 饱和脂肪酸
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张娜
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:淀粉 大豆 大豆蛋白 米粉 面包
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马永强
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:多糖 玉米芯 转谷氨酰胺酶 番茄红素 固定化
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王雪
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酶 SUB 水分分布 固定化脂肪酶 固定化条件
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供职机构
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杨楠
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆乳清废水 回收 微生物转谷氨酰胺酶 蛋白 高温
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