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平健
供职机构:上海交通大学
研究主题:区块链 能源系统 能源 木质化 茭白
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邓云
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
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钱炳俊
供职机构:上海交通大学
研究主题:活性肽 血管紧张素转换酶 灌胃 高血压大鼠 活性抑制
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宋小勇
供职机构:华北水利水电大学
研究主题:真空预冷 鲜切花 热泵干燥 米饭 红外热成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳云
供职机构:俄勒冈州立大学
研究主题:食品 葡萄酒 壳聚糖 高静压 橡木
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曹林奎
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:稻田 氮素流失 都市农业 氮素 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖晨龙
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:贮藏 茭白 纯氧 保鲜膜 木质化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王焱东
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:保鲜膜 木质化 茭白 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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