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陈玉勇

作品数：65 被引量：170H指数：6
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秦枫
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：中药 猪蓝耳病 体外 氟苯尼考 三七总皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐劲松
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：鱼丸 菱角 保鲜 银杏 小龙虾
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张璟晶
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：鱼丸 高职 服务器设置 猪高热病 冰鲜
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刘靖
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：猪肉脯 肉脯 双功能酶 银杏 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
展跃平
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：小龙虾 猪肉脯 肉脯 嫩度 番鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷玲
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：巢脾 中华蜜蜂 微卫星 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董志俭
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：微胶囊 美拉德反应 南美白对虾 小龙虾 壳聚糖
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祁兴普
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：风味 离子迁移谱 气相 鱼丸 指纹谱
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王正云
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：芦笋 气调包装 下脚料 高职院校 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷尔康
供职机构：江苏农牧科技职业学院食品科技系
研究主题：大肠杆菌 木聚糖酶 分子生物学 黑莓 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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