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裘迪红

作品数：76 被引量：506H指数：13
供职机构：杭州医学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 3个中国水产科学...
  • 3个中国水产科学...
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资助

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传媒

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  • 15个中国水产
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  • 14个食品工业

地区

  • 78个浙江省
  • 3个山东省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
共 87 条 记 录，以下是 1-10
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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张芝芬
供职机构：绍兴文理学院医学院
研究主题：机能实验学 竹笋 蚌肉 实验教学 磷脂
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黄晓春
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
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娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏秀榕
供职机构：宁波大学
研究主题：电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴汉民
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 蛋白酶 鱼糜 甲壳低聚糖 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周涛
供职机构：宁波大学
研究主题：假单胞菌 香鱼 大黄鱼 鲐鱼 低分子肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴志远
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：酵母发酵 蛋白制备 鲐鱼 Β-CD 脱腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明敏
供职机构：宁波大学
研究主题：刺参 海参 鱿鱼 脂肪酸 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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