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谭斌

作品数：235 被引量：1,515H指数：20
供职机构：湖南农业大学更多>>
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刘明
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
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田晓红
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
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汪丽萍
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 小麦
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刘艳香
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 全谷物 全麦粉 挂面 挂面品质
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吴娜娜
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 糙米粉 挂面 挂面品质 全谷物
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翟小童
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挂面 糙米 挂面品质 全谷物 糙米粉
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谭洪卓
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：物理特性 高粱 甘薯淀粉 回生 粉丝品质
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林海燕
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶叶 茶树 茶树鲜叶 黑茶 茶氨酸
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刘仲华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 茶叶 黑茶 儿茶素 茶树
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张敏
供职机构：北京工商大学
研究主题：青稞 植物乳杆菌 油菜籽 挤压膨化 小米
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