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邢晓晖

作品数:4 被引量:34H指数:2
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 10个农业科学
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  • 1个机械工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个饮料
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  • 8个桑椹醋
  • 8个培养基优化
  • 7个血脂
  • 7个血脂作用
  • 7个饮料研制
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  • 6个蛋白
  • 6个玉米醋
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白质
  • 4个冻干
  • 4个抑菌
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白质组分
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉特性
  • 3个动物
  • 3个抑菌活性

机构

  • 11个西北农林科技...
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  • 2个西北大学
  • 2个西北工业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
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  • 1个西安市果业技...
  • 1个白城市农业科...

资助

  • 10个陕西省科技攻...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个国家林业局重...
  • 5个国家自然科学...
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  • 2个陕西省科学技...
  • 2个陕西省农业科...

传媒

  • 10个西北农业学报
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  • 8个食品科技
  • 8个生物工程学报
  • 8个2008年中...
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  • 4个粮油食品科技
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  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个陕西农业科学
  • 4个麦类作物学报
  • 4个高压物理学报

地区

  • 10个陕西省
  • 1个重庆市
11 条 记 录,以下是 1-10
邵东燕
供职机构:西北工业大学
研究主题:纯种 复合发酵剂 西藏灵菇 胆固醇 NK细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜双奎
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:降血脂作用 减肥 麸皮 玉米醋 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毋锐琴
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:降血脂作用 减肥 发酵 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学良
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:降血脂作用 减肥 西藏灵菇 课程 美国高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
布丽君
供职机构:重庆市畜牧科学院
研究主题:卤鹅 微波杀菌 猪肉 肉品质 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊艳丽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:仁用杏 降血脂作用 减肥 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫金婷
供职机构:西安市农产品质量安全检验监测中心
研究主题:Β-葡聚糖 重金属 燕麦片 矿物质元素 麦片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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