您的位置： 专家智库 > >

钟小奇

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个淀粉
  • 4个玉米淀粉
  • 4个酸酐
  • 4个取代度
  • 4个黏度
  • 4个马来酸酐
  • 4个米淀粉
  • 4个干法
  • 3个食品
  • 3个谷物
  • 2个肉类
  • 2个食品安全
  • 2个食品质量
  • 2个无损检测
  • 2个蘑菇
  • 2个奶制品
  • 2个高光谱成像
  • 1个大学生
  • 1个单颗粒
  • 1个单克隆

机构

  • 4个华南理工大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省自然科...
  • 2个广东省高校优...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个广东省技术创...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个阳江市科技计...

传媒

  • 4个高分子材料科...
  • 2个华南理工大学...
  • 2个肉类研究
  • 1个现代化工
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个陶瓷学报
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个化学与粘合
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个药物分析杂志
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马骥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：高光谱成像 食品 供应链 无损检测 食品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婵
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米淀粉 淀粉 热力学性质 疏水改性 疏水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲佳欢
供职机构：华南理工大学
研究主题：光谱反射 光谱图像 高光谱成像 食品 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0