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陈亨业
作品数:
4
被引量:22
H指数:2
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
陈福生
华中农业大学食品科学技术学院
陈晓园
华中农业大学食品科学技术学院
吴茜
华中农业大学食品科学技术学院
孙智达
华中农业大学食品科学技术学院
吕哲娟
华中农业大学食品科学技术学院
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陈福生
供职机构:华中农业大学
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
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胡贝
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:接种发酵 物化特性 压延成型 菌粉 粳米
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吴茜
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:燕麦 酚类物质 发芽 电子鼻 原花青素
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王如福
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:山西老陈醋 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 减压贮藏 梨枣
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吕哲娟
供职机构:华中农业大学
研究主题:年糕 压延成型 菌粉 粳米 米饼
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吴仁蔚
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽流感病毒 噬菌体 原核表达 苯乳酸 食醋
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孙智达
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 莲房原花青素 抗氧化 抗氧化活性 燕麦
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桂青
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 山西老陈醋 熏蒸 发酵 风味成分
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陈晓园
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:采摘时间 经济指标 树龄 脂肪酸 油茶
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谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
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