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周丹
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3
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H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周亚军
吉林大学生物与农业工程学院
董周永
吉林大学生物与农业工程学院
文连奎
吉林农业大学食品科学与工程学院
赵岩
吉林大学生物与农业工程学院
姚光明
吉林大学生物与农业工程学院
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周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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供职机构
所获资助
研究领域
董周永
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 抑菌 河蚌肉 高压脉冲电场 抗氧化肽
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相关人物
供职机构
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文连奎
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
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相关人物
供职机构
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姚光明
供职机构:吉林大学
研究主题:果蔬 高压脉冲电场 玫瑰精油 抗氧化性 微胶囊化
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相关人物
供职机构
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贺连彬
供职机构:吉林大学
研究主题:车轮 星球 拖拉机 胎面 转向轮
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供职机构
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研究领域
赵岩
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:鹿肉 营养价值 蓝莓 复合发酵 发酵
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相关人物
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