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付强

作品数：15 被引量：41H指数：4
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 7个现代食品科技
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  • 4个中国新药杂志
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  • 3个海洋渔业
  • 3个价值工程
  • 3个中国生化药物...
  • 3个中华航海医学...

地区

  • 13个上海市
  • 2个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
吴文惠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪之和
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼糜 南极磷虾 挥发性成分 草鱼 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施文正
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：草鱼 挥发性成分 南极磷虾 电子鼻 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭锐华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：溶栓 肠内营养制剂 血栓栓塞性疾病 硅胶柱层析 吡喃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静怡
供职机构：上海海洋大学
研究主题：胶原蛋白 罗非鱼 免疫特性 纤溶作用 水蛭肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴秋云
供职机构：军事医学科学院生物工程研究所
研究主题：芋螺毒素 多肽 镇痛活性 二硫键 镇痛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周喻
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：HMG-COA还原酶 响应面法优化 HMG-COA还原酶抑制剂 肠内营养制剂 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡健力
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 纤溶 水蛭肽 纤溶酶原 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海建
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：超高压处理 呈味核苷酸 游离氨基酸 超高压 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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