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吴文睿

作品数：5 被引量：31H指数：4
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合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 6个微生物
  • 5个浓香
  • 5个浓香型
  • 5个浓香型白酒
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个生态
  • 4个酿造
  • 4个浓香型大曲
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个色谱
  • 3个生物多样性
  • 3个生物学
  • 3个生物学技术
  • 3个四甲基吡嗪
  • 3个酿造微生物
  • 3个浓香型大曲酒
  • 3个微生物指标
  • 2个顶空

机构

  • 6个安徽古井贡酒...
  • 3个安徽瑞思威尔...
  • 1个石家庄市第四...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市教委科...

传媒

  • 6个酿酒
  • 5个酿酒科技
  • 4个安徽农业科学
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
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  • 1个传媒
  • 1个中国广告
  • 1个中国德育
  • 1个新食品
  • 1个考试周刊
  • 1个河北教育（德...

地区

  • 5个安徽省
  • 1个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李兰
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井 古井贡酒 大曲 微生物 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安军
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井贡酒 白酒 大曲 微生物 古井
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆伍
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井贡酒 大曲 微生物 浓香型白酒 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宏魁
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 BIOLOG 古井贡酒 离子色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁金辉
供职机构：石家庄市第四十一中学
研究主题：教师 浓香型白酒 古井贡酒 逆反心理 孩子
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陈斌
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：大曲 感官特征 感官评价 古井贡酒 微生物指标
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